Ayam Masak Bumbu Ketumbar
Salah satu cara memasak daging ayam adalah dengan masak bumbu ketumbar. Masak Bumbu ketumbar adalah resep maskan asli dari Belitung, Biasa digunakan untuk memasak itik dan ayam terutama ayam kampung. Aroma dan cita rasa yang kuat dari masakan ini membuat masakan ini sangat disukai. Biasanya ditambahkan irisan nanas yang sudah matang sebagai pelengkap masakan bumbu ketumbar ini.
Masak bumbu ketumbar gik kuat degawean urang. terutame mun urang begawai de kampong-kampong. Rase e nyaman segilen, muji makai banyak rempa-rempa, jadi rase bumbu e lebe kerase. Biase e masak bumbu ketumbar ne idang masak serati atau masak ayam kampong, tapi se mun la kitu ari kadang urang masak daging lain pun makai bumbu masak ketumbar. sayor e biase e dekenai nanas nuk deiris kecik-kecik.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar