gangan kepalak ikan tapa
Ikan tapa merupakan ikan tanpa sisik terbesar yang hidup di perairan Pulau Belitong. Kepala Ikan maupun badannya biasanya dinikmati dengan cara digangan.
Gangan kepalak ikan tapa, sayor e pakai menggale pua, asam e pakai daun asam kandis. Mun ukoran nok gede, sikuk ikan tapa kuang idang begawai, tapi mun gak idang demakan sekeluarge se, biase urang meli ikan tapa ne pakai iris. Rase daging nyaman dan lemak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar