Rabu, 19 Desember 2012

KELEPUN

Kelepun labuk bubor

Kelepun merupakan jajanan tradisional yang juga ada di Pulau Belitung. Kelepun terbuat dari tepung beras ketan yang diberi irisan gula merah didalamnya kemudian direbus hingga timbul pertanda telah matang

Kelepun debuat urang belitong makai tepong beras ketan deadon, kenai irisan gule kirik, lalu derebus sampai timbul, angat -angat gulingan bang parut kelapak inti. Duluk, kelepun ne rupe kan rase e dak banyak, sekarang se urang kampong la pandai mariasi kelepun. ade nuk pakai pasta pandan kan daun suji agar ijau, ade nuk makai bahan labuk bubor, makai menggale, makai tila, maklum la urang la makin banyak kemandaianne. Mun makan kelepon nak ati - ati, usa sampai mancit aik gule kirik e.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar