Jumat, 21 Desember 2012

PAIS CEMPEDIK

Pais Bumbu 3 Ikan Cempedik

Ikan Cempedik merupakan salah satu ikan kecil terenak yang hidup di perairan tawar Pulau Belitung. Ikan Cempedik dapat dinikmati dengan cara dipais. Pais Ikan Cempedik bisa berbumbu lengkap pais, bisa juga hanya dengan bumbu sederhana, yang terdiri dari cabe, bawang merah dan garam saja, kemudian dibungkus dengan daun pisang atau dengan daun simpor.

Ikan Cempedik nyaman e deguring, deguring tepong, debuat gudo-gudo, degangan, depais. Care mais e kuang makai bumbu pais lengkap, kuang juak gak makai bumbu cabik, bawang mira kan garam. Uji urang, biar gak makai bumbu tige macam. pais ikan cempedik tetap nyaman. Ikan Cempedik nuk kan depais debungkus kan daun pisang atau kuang juak makan daun simpor nuk la deuru, baru desumbik kan lidi. Masak pais se cukup desalai sajak sampai raga kering, usa nak lansong debokkan bang api, dak kawe retong, dak kenyamanan ape.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar